I dagsläget görs tre Barbaresco-viner, en kommun-Barbaresco vars frukt kommer från vingården Montersino strax utanför Alba och två vingårdsbetecknade Barbaresco, Bric Ronchi och Sorì Loreto. Vinerna är mycket koncentrerade och lagras på stora ekfat och barriques i 18 månader innan de buteljeras. Av de vingårdsbetecknade vinerna är Bric Ronchi det vin som oftast är lite mer tillgängligt som ungt jämfört med Sorì Loreto som oftast besitter mer struktur. Trots att dessa viner är mycket koncentrerade så besitter de en nästan Bourgogneliknande elegans. Snittåldern på vinrankorna i dessa två vingårdar är idag ca 35 år. Man gör även Barbera Gepin och Dolcetto Vignalunga från Alba samt kanske det mest användbara av alla dessertviner, Moscato d´Asti.