Wine List Sweden | Dunn Vineyards [Dunn Vineyards, Howell Mountain, Napa Valley, Randy & Lori Dunn]

Denna idag klassiska egendom grundades 1972 när Randy och Lori Dunn köpte en liten bit mark på Howell Mountain i Napa Valley. Den första årgången var 1979 med 660 lådor Cabernet Sauvignon från Howell Mountain. Detta vin gör man även idag och det är ett av de mest klassiska och långlivade Cabernetviner som produceras i Kalifornien (Vinerna från tidigt 80-tal håller fortfarande ihop väldigt väl). Det enda tillskott i deras portfölj sedan dess är ett vin som endast benämns Napa Valley Cabernet Sauvignon. Detta vin består av 85 procent frukt från Howell Mountain och 15 procent frukt från flackmarken. Denna frukt är har en mjukare struktur och gör att vinet är tillgängligt i en tidigare ålder även fast det kan lagras i 20+ år.

Dunn Vineyards, Napa Valley, Kalifornien

Pris